TAIBOUT 59-58
50-40

LE DIRECTEUR
jb/dh

13, BOUL. HAUSSMANN
PARIS - IX


le 23 décembre 1968

S.E. Monsieur Diori Hamani
Président de la République du Niger
Niamey

Monsieur le Président ,

Vous trouverez , ci-joint , la photocopie d’un document officiel du Ministère Canadien de l’Agriculture , concernant les caractéristiques du n° Manitoba Northern Wheat , ainsi que sa traduction .

Je me permets de relever les deux points que voici :

1°- La différence entre le n° 1 et le n°4 est seulement de 1% de farine en plus ;

2° - Le n°4 est panifiable seul , ou mélange "à des farines plus faibles" .

Comme vous le remarquerez , on est loin du blé fourrager . Il faudrait , je pense , demander un document tout aussi officiel au Ministère français de l’Agriculture .

Je vous prie d’agréer , Monsieur le Président , l’expression de mes sentiments dévoués et déférents .

ampliation à Monsieur Mai Maigana .

267, Immeuble de la Bourse des Grains
Winnipeg 2, Manitoba ,
16 décembre 1968

Mr A.B. Connelly
Agence Canadienne pour le Développement International ,
75, Immeuble Fuller
Ottawa , Canada

Cher Monsieur ,

La Section des Grains du Ministère du Commerce nous a demandé une prise de position officielle sur la qualité du blé n° 4 Northern . En conséquence , nous avons obtenu du Dr Irving , Directeur du Laboratoire du Conseil des membres de la Commission des grains , le communiqué suivant :

"Ce blé , de la Côte atlantique , est d’ordinaire de qualité excellente pour ce grande , et donne une farine ayant de fortes caractéristiques de panification soit seule , soit en mélange avec des farines plus faibles . Comparé au Northern N° 1, le blé Northern n°4 donne environ 1% de farine en moins avec un contenu en cendres très légèrement plus élevé mais de bonne couleur . L’activité diastasique en est quelque peu supérieure à celle du N° 1 , mais les caractéristiques de panification , y compris la capacité d’absorption d’eau et le volume de la miche sont à peu près similaires . La valeur "W" moyenne de ce grade expédié de la Côte atlantique durant le premier trimestre de la présente récolté était 347 .

"On peut croire que la cargaison envoyée au Niger sera similaire dans ses caractéristiques de qualité à la moyenne de ce grade telles que décrites ci-dessus ".

Sincèrement vôtre ,

Signature

V. Martens ,
Secrétaire et Directeur
d’Administration .

P.O. BOX 96 , PLACE D’ARMES
MONTREAL 1. P.Q. CANADA

CABLE ADRESS "AGROCAN"
TELEX N°. 01-2803
TELEPHONE : 931-1881 *

Res. 482-4130 - RICHARD STRAUSS
733-3312 - ARNOLD M. CERETTI

THE AGRO COMPANY OF CANADA LIMITED

Montréal , le 17 décembre , 1968

A QUI DE DROIT :

En notre qualité d’agent de la Commission du Blé du Canada , nous certifions par la présente que les 18705 . 576 tonnes métriques de blé

numéro 4 Northern Manitoba que nous avons chargé à bord du MS "SUNIMA" le 29 novembre 1968 à Sorel , Québec est un bon blé de panification suivant les standards établis par la Commission des Grains du Canada .

En outre , étant donné l’excellente qualité du blé chargé par le "Sunima" elle se rapproche du numéro 3 Northern Manitoba .

Nous attendons une lettre de la part de cette même Commission confirmant ce qui précède .

AGRO DU CANADA LIMITEE .

PRESIDENT