3.5.72.

1. Evolution de la consommation du sucre au Niger (p.2)

2. Consommation moyenne en 1969

3. Rendement en sucre des cannes (p.1)

10% les trois premières années
11% ensuite

4. Production de "sucre blanc" (p.2)

Les produit choisi est le sucre blanc . En effet , il est techniquement possible de produire du sucre blanc d’une qualité très voisine du sucre raffiné . Cela a plusieurs avantages :


- les investissements sont moins importants ;

- le processus de fabrication est moins complexe et nécessite moins de matières premières chimiques .

Pour produire du sucre raffiné , il faut en effet :

a . Appliquer le processus de carbonations qui est trois fois plus onéreux que la sulfatation , même si l’on dispose d’une bonne pierre à chaux ;

b. Disposer d’une pierre calcaire d’une qualité excellente , ce qui n’est pas le cas au Niger ;

c. Utiliser des filtres à charbon actif et / ou des échangeurs d’ions dont la régénération coûterait très cher .

Le sucre blanc , s’il est d’une qualité suffisante sera bien accueilli par les consommateurs .

5. Le prix départ usine du sucre blanc devrait être de : (p.3)

soit, par pondération : 65 CFA/kg

6. Fonctionnement de l’usine (p.4)

La coupe , à raison de 1.000 tonnes/jour , sera étalée sur 5 mois , soit 130 jours . L’usine fonctionnera donc aussi 5 mois par an .

7. Investissements industriels (p p 7 et 8)

On ne cherchera pas à faire de profits sur la distillerie (p.5)